स्थानीय नाम:
पनीर डोडी के स्थानीय/क्षेत्रीय नाम पंजाब में पनीर, भारतीय रेनेट, खमजरिया, खमजीरा हैं; बंगाल में अश्वगंधा; बंबई में ककनाज; ग्वालियर में असगंधा; सिंधी में पुनीरबंद, पुनीरजाफोटा; तेलुगु में पनेरू-गड्डा; उर्दू में हब ककनज; फ़ारसी में पुनीरबाद, ककनाजेहिंदी; अरबी में काकनाजेहिंदी, जवजुलमिजाजा; और कनारेस में अश्वगंधी।
वानस्पतिक नाम:
विथानिया कौगुलांस
प्रकार:
पनीर फूल आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण है, और आयुर्वेद में उनके उपयोग के लिए कई क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है। दावा किया जाता है कि यह मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। बेरीज में रेनेट जैसा प्रोटीज होता है जिसका उपयोग पनीर उत्पादन के लिए दूध को जमाने के लिए किया जा सकता है।
Ref: https://en.wikipedia.org/wiki/Withania_coagulans
परिवार:
सोलानेसिया
पनीर डोडी के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए:
Withania somnifera (अश्वगंधा)
प्राकृतिक आवास:
अफगानिस्तान, पाकिस्तान और भारतीय उपमहाद्वीप के मूल निवासी। जीनस विथानिया के भीतर, डब्ल्यू. सोमनीफेरा (अश्वगंधा) और डब्ल्यू. कोगुलांस (पनीर बूटी/आशुतोष बूटी)।
पनीर डोडी कौन नहीं ले सकता:
पनीर डोडी के कोई दुष्प्रभाव नहीं बताए गए हैं। हालाँकि, आपको पनीर डोडी लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
इसके अलावा, पहले अपने डॉक्टर से परामर्श किए बिना पनीर डोडी या किसी अन्य हर्बल सप्लीमेंट का उपयोग करने से बचें। यह आपको किसी भी अवांछित दुष्प्रभाव से बचने में मदद करेगा।
Ref:https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-paneer-dodi/
पनीर डोडी के विभिन्न लाभ:
मधुमेह के लिए पनीर डोडी:
पनीर डोडी के फूलों और फलों का उपयोग अक्सर मधुमेह के प्रबंधन के लिए लोक चिकित्सा में किया जाता है। टाइप 2 मधुमेह वाले एक पशु मॉडल में पनीर डोडी को परीक्षण के दौरान सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को प्राप्त करने के दौरान संकेतों और लक्षणों में सुधार के लिए खोजा गया था।2 इसलिए, आप रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन के लिए पनीर डोडी का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपको अपने लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए पनीर डोडी या अन्य जड़ी बूटियों का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, आधुनिक चिकित्सा के विकल्प के रूप में हर्बल सप्लीमेंट्स का उपयोग करने से बचें।
- 8-10 पनीर डोडी के फूल लें - इन्हें पूरी रात पानी में भिगो दें - पानी को छान लें और नाश्ते से पहले पिएं उच्च रक्त शर्करा के स्तर पर त्वरित नियंत्रण पाने के लिए।
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लीवर की समस्या:
लीवर की बीमारियाँ या समस्याएँ आनुवंशिक कारणों से या लीवर को नुकसान पहुँचाने वाले विभिन्न कारकों के परिणामस्वरूप हो सकती हैं, जैसे वायरस, अधिक शराब का सेवन और मोटापा। पनीर डोडी का उपयोग जीर्ण यकृत शिकायतों में किया जाता है। यह एक हर्बल दवा है जो लिवर की समस्याओं में मदद कर सकती है क्योंकि इसमें हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं।
Ref: https://www.1mg.com/ayurveda/paneer-dodi-278?wpsrc=Google+Organic+Search
उच्च कोलेस्ट्रॉल:
मानव शरीर को स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। हालांकि, शरीर में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ा हुआ स्तर आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। पनीर डोडी पर अध्ययन से पता चलता है कि पौधे का अर्क इसके एंटी-हाइपरलिपिडेमिक क्रिया के कारण कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
- 5 ग्राम पनीर डोडी के फूल का पाउडर लें -इसे दिन में एक या दो बार गुनगुने पानी के साथ लें, बेहतर होगा कि भोजन के बाद लें # रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर त्वरित नियंत्रण पाने के लिए।
Ref: https://www.1mg.com/ayurveda/paneer-dodi-278?wpsrc=Google+Organic+Search
अस्थमा का इलाज करता है:
पनीर डोडी एक अविश्वसनीय जड़ी बूटी है जो फेफड़ों के कार्यों में सुधार करने और श्वसन समस्याओं का इलाज करने में अच्छा काम करती है। इस जड़ी बूटी को आहार में शामिल करना अस्थमा से जुड़े लक्षणों को कम करने और अस्थमा के अचानक हमले को रोकने के लिए जाना जाता है।
घावों के लिए पनीर डोडी:
एक पशु अध्ययन में, पनीर डोडी के फल के अर्क को एक जानवर के घाव पर लगाया गया था। इस अध्ययन में, अर्क ने घाव भरने (घाव संकुचन) की दर में वृद्धि की। यह इंगित करता है कि पनीर डोडी में घाव भरने के गुण होते हैं। 3 यदि आप घावों से पीड़ित हैं; अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श किए बिना पनीर डोडी का उपयोग न करें। इसी तरह, यदि आप अपने चिकित्सक से परामर्श किए बिना जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं तो घाव संक्रमित हो सकता है।
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संक्रमण के लिए पनीर डोडी:
एक अध्ययन में पनीर डोडी के फलों के अर्क का उसकी जीवाणुरोधी गतिविधि के लिए मूल्यांकन किया गया था। यह विब्रियो हैजा और स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ जीवाणुरोधी गतिविधि दिखाने के लिए पाया गया था। इसने एंटी-हेल्मिन्थिक गतिविधि भी दिखाई। इसके अलावा, पूरे पौधे के अर्क ने कई संभावित रोगजनक कवक के खिलाफ एंटिफंगल गतिविधि का प्रदर्शन किया। इन गुणों को प्रयोगशाला परीक्षणों में देखा गया है। हालाँकि, मनुष्यों पर पनीर डोडी के उपयोग को समेकित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। इसलिए, आपको सलाह दी जाती है कि पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श किए बिना किसी भी संक्रमण के लिए पनीर डोडी का उपयोग न करें।
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उपयोग कैसे करें:
• 1. पाउडर • 2. बीज • 3. पत्तियां • 4. टहनियाँ • 5. साबुत फल • 6. पूरा फूल
पनीर डोडी के साइड इफेक्ट्स:
पनीर डोडी के कोई दुष्प्रभाव नहीं बताए गए हैं। हालाँकि, आपको पनीर डोडी लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसके अलावा, पहले अपने डॉक्टर से परामर्श किए बिना पनीर डोडी या किसी अन्य हर्बल सप्लीमेंट का उपयोग करने से बचें। यह आपको किसी भी अवांछित दुष्प्रभाव से बचने में मदद करेगा।
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पनीर डोडी के साथ सावधानियां:
गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान के दौरान पनीर डोडी के सुरक्षित उपयोग के बारे में कोई पर्याप्त जानकारी नहीं है। इसलिए, कृपया गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसके उपयोग के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें। बच्चे और बुजुर्ग: बच्चों और बुजुर्गों में इसकी सुरक्षा के संबंध में पर्याप्त आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं। इसलिए पनीर डोडी लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। इसके अलावा, रोग की स्थिति के खिलाफ किसी भी जड़ी-बूटी का उपयोग करने से पहले आपको अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए। वे उस जड़ी-बूटी की संभावित सावधानियों के बारे में आपका बेहतर मार्गदर्शन कर सकेंगे।
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